Alcotec Turbo Drożdże Whisky

Dla gorzelników Whisky

Alcotec Turbo Drożdże Whisky zawiera GA (glukoamylazy) enzym, który rozkłada dekstryn, produkt uboczny utworzony podczas korzystania z ziaren lub melasy w przepisie. Szczep drożdży sama jest szczególnie dobrze nadaje się do utrzymywania niektórych smaków, które tworzą dobre whisky. Dla czystych receptur opartych ziarna, trzeba wstępnie traktować przemyć innego enzymu do rozbicia skrobi na cukry fermentujące. Wysoka temperatura Alcotec alfa amylazy jest idealny do tego. Alcotec Whisky Turbo jest w saszetkach 73g oraz w workach 25kg dla branży alkoholowej.


Sun Jan 31, 2016

Alcotec Turbo Drożdże Whisky

More products

Alcotec Classic 48 Turbo Yeast

Alcotec Classic 48 Turbo Yeast

Alcotec Classic Range

Alcotec Classic 24 Turbo Yeast

Alcotec Classic 24 Turbo Yeast

Alcotec Classic Range

Alcotec Classic T3 Turbo Yeast

Alcotec Classic T3 Turbo Yeast

Alcotec Classic Range

Top