IFERMENT CLASSIC 48 TURBO – Drożdże Gorzelnicze 25 L | 130 g

✔️ IFERMENT CLASSIC 48 to specjalnie wyselekcjonowane i wysoko alkoholizujące drożdże przeznaczone do fermentacji nastawów cukrowych. Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację.

✔️ Opakowanie na 25 litrów nastawu cukrowego. 

⏩ Skład: drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy.

⏩ Przechowywanie: 

☑️ Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniu.

☑️ Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Masa netto: 130 g

⏩ Instrukcja:

1.Rozpuść odpowiednią ilość cukru w ciepłej wodzie i przelej roztwór do fermentatora

2.Dopełnij zimną wodą do objętości 25 litrów

3.Gdy temperatura nastawu osiągnie 20°C, wsyp całą zawartość torebki drożdży i dokładnie wymiesza

⏩ Optymalna temperatura fermentacji zależna jest od użytej ilości cukru.

→ 6 kg cukru w 2 dni daje 14% w 20-35°

→ 7 kg cukru w 3 dni daje 17% w 20-30°

→ 8 kg cukru w 5 dni daje 20% w 20-27°

→ 9 kg cukru w 7-10 dni daje 21% w 18-24°

☑️ Aby otrzymać 21% alkoholu KONIECZNE JEST chłodzenie płynu aby utrzymywał temperaturę 18-24°C.

Uwaga! Fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków, nie stosować pokryw w pojemnikach fermentacyjnych.